国際シンポジウム「食のハラールの原点―宗教実践としてのハラールとインバウンドビジネス―」

「ぐるなび」食の未来創成寄附講座では、「食のハラールの原点―宗教実践としてのハラールとインバウンドビジネス―」をテーマとして、第3回食のハラール性に関する国際シンポジウムを開催します。

ハラールの原点に立ち返ってムスリム消費者のニーズを考え、日本のインバウンドビジネス業者が、認証にとらわれすぎず、初期費用をかけすぎることなく、ムスリムの顧客に喜ばれる飲食サービスを提供するには、どうすればよいのかを考えます。

シンポジウム

日時	2016年2月2日（火）　10:00～17:30（開場・受付開始9:30～）
場所	東工大蔵前会館 くらまえホール
参加費	無料
定員	300名
お申込	事前申し込み締切：2016年1月24日（日）まで 「ぐるなび」寄附講座のサイトからお申込みください。

日時	2016年2月2日（火）　18:00～19:30
場所	東工大蔵前会館 ロイアルブルーホール
参加費	￥3000
定員	100名
お申込	事前申し込み締切：2016年1月17日（日）まで 「ぐるなび」寄附講座のサイトからお申込みください。 ※参加費のお振り込みをもって申込完了といたします

• 国際シンポジウム「食のハラールの原点―宗教実践としてのハラールとインバウンドビジネス―」 ポスター
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